59.翘尾巴

南瓜夹心 / 著投票加入书签

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    抵挡不住困意的他微微眯着眼睛,用手在对方的背脊上胡乱的抓挠,看样子仿佛试图找出那根并不存在的缰绳。

    对方原本还算松弛的肌肉被周全摸的僵硬起来, 收缩的肌肉块团起来硬的仿佛钢铁一样。

    趴在背上的周全被肌肉疙瘩硌得不太舒服,口中喃喃着一些自己都不懂的醉话,手掌却狠狠的在硌到自己的肌肉块拍了几下。

    “马儿,马儿你为什么突然这么僵硬?软下来好不好?软下来趴的舒服。”

    醉到已经分不清楚梦幻和现实的周全, 趴在发小的背上‘撒酒疯’。

    好心背人回家,却被醉鬼当成马骑的宝焵闻言哭笑不得,多年未见好友的酒品实在是让他叹为观止。

    早知道刚才就应该看着他一些,不让他喝那么多。

    配着适合下酒的羊排,这小子自己一个人最少喝了一杯白酒外加两瓶啤酒。

    宝大厨实际上喝的一点都不比周全少,只不过他的酒量非常好,周全都已经醉到快要断片, 而他这边却只是刚刚到量而已。

    宝焵背着发小继续前进,然而醉到糊涂的周全却不肯安分的趴在对方的背上。

    大概真的是被那些硬硬的肌肉块弄得很不舒服, 总之周全就是在好友的背上来回折腾, 不肯安稳下来。

    作为一名厨师, 宝大厨的臂力是毋庸置疑的, 然而周全毕竟不是烤全羊里的材料, 宝大厨不敢像扛食材一样的扛着他,因而周全的不老实还是给宝大厨造成了一些小麻烦。

    再一次把想要从自己背部滑下去的周全重新固定在背上, 宝大厨反手背脱着周全, 用力的颠了几下说道:“老实一点, 从我家到你家,几百米的距离我们已经走了好几分钟了,在这么闹下去今晚就不用回家了。”

    被发小当成小孩子哄的周全不满的发出了几声哼哼,不过他倒是很听话的没有在闹,让对方顺利的把自己背回了家。

    回到周家的小二层,宝大厨把周全放到火炕上,发现对方似乎是已经睡着,他叹了一口气认命的开始给周全铺被褥脱鞋子,还有衣物和袜子。

    终于把火炕铺好,宝焵把大背心小裤/衩的周全搬到被窝里,看着对方熟睡的样子,又气又笑的说道:“长大了人也变笨了,你小时候喝多只会向着人傻笑,现在倒好直接把我当成马骑。”

    被抱怨的周全依然睡的很好,宝焵甚至都能看到他因为好梦而不由自主翘起来的嘴角。

    拿他一点办法都没有的宝大厨决定不再理会这个醉鬼,掀开门帘到外面去擦看铁锅里面炖着的羊汤去了。

    羊汤因其鲜美的滋味和滋补的功效,深受各地吃货们的欢迎,因为各地的羊儿们品种不同,配料不同,羊汤在做法上也有很多不一样的地方。

    小镇的羊汤做法简单质朴,少有花俏的地方。

    宝家的羊汤延续了小镇羊汤的特点,以最简单的烹饪方法,熬煮出羊肉与羊骨最深层的滋味。

    每一锅的羊汤,都要用新鲜的带肉羊腿骨精心熬制,锅中除了羊腿骨、羊肚、羊头肉和水之外,不需要在加其他的东西,直接熬煮一天一夜,熬成一锅鲜纯的奶白色胶质浓汤才算是完成了一半。

    羊货去腥膻的工作要在入锅之前就完成,流水冲洗白酒磋磨,之后在用清水漂洗,直到把羊货上面的血丝都洗干净为止。

    经过这样处理的羊货可以既保留鲜味,又没有膻味。

    出锅的浓汤除了羊肉羊骨本身的鲜香之外再无其他滋味,羊汤后期的味道都要靠出锅之后的配料。

    宝家的羊汤除了主料之外,配料也同样出彩,不过那些配料最好要现吃先做,这样才能保证味道最好。

    所以宝大厨在检查了汤锅,确认汤水和柴火都还够用之后,档上灶膛的柴门,就打算进屋休息去了。

    掀开门帘一进屋,向来处事不惊的宝大厨被火炕上突然坐起的人影吓了一跳,定睛一看却是刚刚被他按好的周全,不知道因为什么突然坐起来了。

    看着那个现在不知道是清醒还是继续醉着的发小,宝大厨试探性的问道:“周周,你是想上厕所吗?我可以抚着你到院子里去。”

    被问话的周全先是迷茫的看着宝焵,几分钟之中突然向着对方绽开了一个灿烂的笑脸。

    他生的本就极好,笑起来的时候平日不常见的那个酒窝隐在脸庞若隐若现,浓而密的睫毛映着一双黑葡萄样的眼睛,对不准焦距的样子让他看起来仿佛娃娃一样可爱。

    将可爱一词用在一个成年的男子身上或许回有些古怪,但是宝焵看着现在的周全,觉得这个词在他的身上实在是再贴切不过。

    如果是别人看到周全这样,也许还会以为他是就醒了才会坐起来,但宝焵知道他是还醉着,而且醉的还不轻。

    四月末的东北晚上的温度还不是很高,无可奈何的宝大厨只好爬上火炕,把只穿着背心裤/衩的周全往被窝里面按。

    依旧醉着的周全也不反抗,发小按他就回去,松手了就在钻出来,继续向着对方傻笑。

    来回几次之后宝大厨头疼的说道:“你这个家伙还真是不经说,才刚夸完你不傻笑,结果就又笑上了。”

    大脑已经处在混沌状态,只知道依靠本能的周全才不去管发小再说什么,总之他就是想向着他笑,就像小时候一样。

    本来身强体壮的宝大厨是可以轻易控制住发小行动的,但他不想对周周使用蛮力,最后的结果就是两个人纠缠着一起跌到了被褥当中。

    被压在下/面的周全正陷入儿时的回忆当中,以为宝焵还在与他嬉闹。

    他笑嘻嘻的伸手拍了拍对方的肩膀,随即却疑惑的皱起眉头,向着宝焵问道:“黑小子你怎么突然变得这么高这么重了?”

    好久都没被人叫这个外号的宝大厨无言的盯着看周全好久,最终还是败下阵来。

    就在他想要撑开身子爬起来的时候,周全突然手一伸就把搂在怀中。

    傻愣愣的宝焵只听到对方说道:“抱在一起就不冷了。”

    宝焵闻言突然想起来,这句话和这个动作,周全曾经也对他做过。

    恍惚之间又回到了那个冬天,一无所有的自己在寒风中瑟瑟发抖,那时的周周也是如此,把自己带回家,搂住他为他取暖。

    在回神的时候发酒疯的周全已经又睡过去,看着对方那无忧无虑的脸,宝焵目色深沉,起身小心的把棉被给对方压好,转身去了外屋。

    不过那些基本上都是自己家的亲朋好友,而宝焵请来的这些人却是专业的设计施工团队。

    估计那边报价的时候已经把所有的情况都考虑到了,听说施工队的负责人在镇子那边的有亲戚,租用了那边的房子,还和饭店签订了供餐协议。

    这些钱应该都会被那边算做成本,不过宝大厨这边图个省心,也就不在乎这点费用了。

    回到家之后宝大厨拎着买回来的东西直奔周家的厨房,而帮不上什么忙的周全则回到里屋,点开电脑开始和学校那边联系。

    视频接通之后周全戴上耳麦说道:“张老师,您让我采集的花棚土制和水质的样本我都邮寄过去了,请您最近一段时间注意查收一下。”

    专业研究蔷薇科植物多年的张教授闻言表示知道了,然后似乎想到了什么,调整了一下摄/像头的方位,对准外面的一片花圃说道:“我听小丁说你那边需要一些速生月季?小周,咱们学校这边有批红衣主教的幼苗,是咱们学校为了月季园那边特意种植出来的。不过他们那边计算错了面积,花苗多出来2000多颗,你那边要是需要的话完全可以买走直接用。”

    为了让周全看的更清楚一些,老教授还特意扶着摄像头给了周全一个近景镜头。

    周全看到花圃里那些生长旺盛的月季花苗,它们大多数都已经长到了膝盖左右的高度,枝干挺直叶片完整,没有打蔫也没有病虫害的迹象。

    学校这边有自己的花圃和苗圃,大多数情况下这里种植的各种植物都是为了教学研究用,不过也承接对外的生意,算是学校这边增加收入的一种方式。

    确定周全看仔细之后,老教授将镜头反转回来,眨眨眼对他说道:“如何?都是学校这边用心培育的优秀品种,抗寒耐旱不说对病虫害的抵御能力也要比普通的红衣主教强上很多。虽然不是速生品种,但红衣教主你知道,鲜切庭院都可以,这一批已经养到可以直接移植,到花棚里之后用心照顾一个多月绝对就能开花。”

    周全闻言在心中默默的计算了一下,2000多棵花苗的话,他这边面积小一些的那个花棚正好可以栽种的下。

    而且红衣主教的这个品种他很熟悉,爷爷当初花棚里养的都是这个品种,他跟着学了很多,对红衣主教种植的所有流程和可能会面对的问题他都心中有数。

    这么一想还是红衣主教适合自己,而且那批花苗算是半大苗,买回来之后只要一个月左右就可以开始开花,两个月之后就应该进入盛花期。

    那时宝焵哥那边的老宅改造也应该完成,两边就可以顺利衔接,也不耽误时间。

    而且学校那边给过来的花苗质量肯定没问题,价格只要花苗好贵一些周全也能接受,毕竟一颗花苗最少也要种上四、五年,后期效益的大半都要靠花苗的质量来维持。

    越想越觉得合适的周全,立即就想要把这一批花苗预订下来。

    老教授表示花苗贩售不归他管,让周全自己和学院那边联系,他还等着周全那边邮寄过来的土样水样标本,化验之后好为他们那边选择事宜种植的染色月季品种。

    正好负责这批花苗的人就是周全留校的同学,老同学办事就是靠谱,几分钟之后周全把预订金打入学院的户/头,这批花苗就算是周全的了。

    为了照顾周全的生意,老同学那边答应花苗包邮,乐的周全连连感谢,这下子只要乖乖等在家中就好。

    和学校这边联系结束,周全站起来走向外屋,来到厨房这边伸头一看,就见宝大厨正用他们家原本洗衣服用的旧铝盆腌制那半扇的羊排。

    见周全过来宝大厨一边往羊排上涂抹他的秘制酱料一边说道:“羊排最少得腌制四个小时,羊骨羊肉汤我也已经炖上,不过想要把骨肉里面的精华都炖出来,怎么也得十几个小时。所以今天中午我们先吃乱炖好了,我从羊排上面提下来一些羊肉,一会串成羊肉串给你烤着吃。”

    说话之间羊排的酱料涂抹旧已经结束,宝大厨洗洗手开始给发小准备午饭。

    “有什么需要我帮忙的吗?”看着忙忙碌碌的宝大厨,扶着厨房门框的周全这么问道。

    “哦,如果你有时间的话,麻烦帮我把那边的胡萝卜和芹菜切一下,什么形状都不要紧,我一会烤羊肉串的时候会用到。”

    烤羊肉串为什么会用到芹菜和胡萝卜?

    虽然有些想不明白,但是周全还是照做了,毕竟大厨是发小,听专业人士的总没错。

    周全在切菜,宝大厨那边其实也在切菜,只不过他切的那些菜,是为了乱炖而准备的。

    东北的乱炖,大概是做起来最随心所欲的一道菜了。

    乱炖乱炖顾名思义就是没有规律,什么都可以炖在一起。

    茄子、大辣椒、土豆、豆角,豆腐、嫩玉米、南瓜、猪肉、清楚口味的宝大厨放的都是他爱吃的东西,至于大多数人家都爱在乱炖里面放的西红柿,因为周全不爱吃而被放弃了。

    快二十年的切墩经验让宝大厨的刀工一流,那些零碎的蔬菜到他手里没过几分钟,就变成了大小合适的块、条、片。

    端着自己切好的原材料,拎着自己将要用到的各种配料,宝大厨来到外屋,他打算用外屋的铁锅制作这道东北乱炖。

    灶膛里面火早就已经生好,宝大厨往铁锅里面倒入底油,放入肉片快速的翻炒了几下,然后倒入料酒和生抽去腥提味。

    待肉变色将其铲出,锅中在倒入底油,两勺东北大酱入锅翻炒,待将香味炒出来后,在按照原材料生熟的时间将蔬菜块一一放入。

    最先入锅的是豆腐和土豆,这两种东西耐炖并且不容易入味。

    之后则是豆角、南瓜、茄子、嫩玉米和大辣椒,加盐、生抽和老抽提色增味,然后盖好锅盖等待焖炖。

    对方在做这些的时候,周全这边的芹菜和胡萝卜已经切好,宝大厨过来检查了一下表示没问题可以用,之后大厨先生又到冰箱里面去取了半颗洋葱出来。