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尝试新鲜事物，这是一个巨大的挑战，因为它代表了未知，代表了不确定，伴随而来的是不安、慌乱和恐惧，每个人都有自己的恐惧，不见得每个人都敢于尝试，尤其是当偏见和顽固在作祟的时候。
这与国籍无关，与文化无关，与阶级也无关，仅仅只与个人的经历和性格有关。
之前陆离尝试制作火锅的时候，黑鬃马牧场的罗纳德就无比排斥，如果不是出于对陆离的信任，估计罗纳德无论如何都不会鼓起勇气尝试的。所以，陆离从来没有抱着不切实际的幻想，认为中餐可以横扫千军，每个人都会爱不释手。
今天制作中餐招待理查德等人，陆离选择了宫保鸡丁和木须肉，其实就是考虑到了罗宾森等人的情况，尽可能地选择了接受程度比较高的料理，就连土豆烧牛肉也是如此。尽管如此，马克、罗宾森和雷蒙德对疙瘩汤的排斥，也是在预料之中的。
“请麻烦给我一碗，好吗？”
当马克如此说的时候，陆离反而是有些讶异，询问了而依据，“你确定吗？”
马克嘴角轻轻抿了抿，似笑非笑，即使没有说话，那双眸子透露出来的肯定和坚毅也足以说明一切。
陆离没有再多说什么，轻轻耸了耸肩，低头打了一碗面疙瘩汤，然后递给了马克，“需要我把垃圾桶准备好吗？”
那调侃的语气让坐在旁边的理查德笑了起来，但随后就收敛下来，因为嘴巴里还含着一口面疙瘩汤，包括了一块面疙瘩，他正在细细地咀嚼着，表情有些怪异，说不上来是喜欢还是厌恶，应该是还在细细地品味着，没有决定自己是否应该喜欢。
马克轻轻举了举手中的碗，“我会及时跑到卫生间的。”没有正面回答，表达的方式却再明白不过了，让陆离嘴角的笑容也不由上扬了起来。
雷蒙德和罗宾森两个人的视线紧紧相随，落在了马克身上，甚至可以感受到他们的紧张，似乎担忧着马克吃到了什么不对的东西，以至于导致肠胃不舒服，乃至食物中毒。
那掩饰情绪的眼神，反而让场面多了一丝于心不忍。如此郑重其事，如此惊恐难当，甚至在不经意间流露出了一丝蔑视。不是来自种族的，而是来自阶级的。在这一刻，阶级差异所带来的偏差，渐渐显露了出来，即使他们不是故意的。
事实上，不仅仅是这两个人，牧场的牛仔们也都暂时停下了手里的动作，投去了视线，每个人都在好奇着马克的反应。
万众瞩目之下，马克却恍若未闻，镇定自若地拿起了汤匙，轻轻搅拌了一下汤汁，看着一个个面疙瘩在转动着，嫩绿色的葱花、鲜红色的西红柿将浑浊的液体点亮，却是有一种奇妙的色彩碰撞感，将中/国料理特有的色彩搭配呈现了出来。
汤匙没有碰撞到小碗边缘，寂静无声，细节呈现出来的涵养，彰显着他的家世背景。
马克舀起了一勺汤，上面还有一小块面疙瘩，他吹散了汤匙之上的腾腾热气，而后喝了一小口汤，细细地品尝了起来，众人都不由屏住了呼吸，等待着马克的评论。
但出人意料的是，马克没有说话，再次抬起了汤匙，将面疙瘩和剩下的汤汁一股脑地放进了嘴巴里——依旧没有任何声响，不仅没有被滚烫的汤汁烫到口腔内壁，也没有因为一整团面疙瘩而太过狼狈，甚至一举一动都带着绅士的优雅。
马克开始慢慢地咀嚼起来，那细嚼慢咽的动作仿佛正在品尝着最顶级的料理，身处在米其林三星餐厅，享受着世界上最顶尖厨师的劳动成果。
在一片沉默之中，陆离轻声感叹到，“哇哦。请告诉我，你是真的在享受其中，而不是因为作为朋友，表现出的友谊。因为你的动作，让我觉得自己烹饪出来的是高级料理。”调侃的语气让大家都哄笑了起来。
可是马克却丝毫不受影响。不紧不慢地将嘴巴里的食物吞咽下去，然后这才抬起头来，挺直了后背，“这的确是高级料理。在伦敦，真正顶级的中餐，价格丝毫不逊色于法餐。我的意思是，中东富豪们都愿意尝试的那一种。”
一本正经的话语，却带着淡淡的反讽，隐藏其中的黑色幽默，却不是每个人都可以接得上。
陆离摊开双手，脸上流露出了诚恳的神色，“现在的富翁们，渐渐开始远离城市，走向乡村，体验与众不同的生活，这已经成为了一种潮流，不是吗？比起英格兰的湖区来说，牧场的特色应该更有吸引力吧？”
湖区是英格兰西北部的乡村地区，是英国上流社会最中意的度假胜地。现在也逐渐演变成为了旅游胜地。陆离顺着马克的调侃继续说了下去，黑色幽默对黑色幽默，言语之间的自信满满反而笑果更佳。
马克眼睛微微一闪，眉宇之间带着淡淡的笑意，在万众瞩目之下，开口点评到，“我必须承认，这道汤品十分特别。和西方的浓汤有些类似，却又截然不同。”
马克稍稍停顿了片刻，似乎正在思索着，然后慎重地说道，“那种粘稠的口感十分顺滑，其中带着淡淡的香气，我猜测，应该是生姜和葱花的香气，然后还有萝卜的甘甜、牛肉的清香，整个汤品的口感很淡，比想象中还要更淡一些，但回味却十分浓郁。我喜欢那股小麦的味道，原汁原味。”
再次停了下来，马克又舀了一勺汤，再次喝了一小口汤，咀嚼了一小块面疙瘩，这才说道，“这种面食的质感，很有劲道，而且还有饱足感。最重要的是，胃部暖暖的，我喜欢这种感觉。”
马克抬起头来，看向了陆离，“老实说，西餐的料理之中，是感觉不到这种质感的。”
热汤，还是能够吃饱的热汤，这样的料理在西餐之中确实少见。至于能够驱寒暖胃的热汤，这就更是中餐的特色了。
话语平实，没有过多的修饰形容词，但普普通通的话语，却清晰地表达出马克的赞扬和推崇。没有丝毫折扣。
陆离等人还好，坐在旁边的雷蒙德、罗宾森和理查德三个人，却是满脸震惊，似乎不太习惯马克的如此态度。
罗宾森第一个忍不住，扬声说道，“马克。你是认真的吗？”
马克转过头，微笑地说道，“我什么时候不认真过了？”
一句反驳让罗宾森噎了噎，转过头看向了雷蒙德，两个人面面相觑，似乎都不知道应该如何回应才好。
理查德看了看自己的汤碗，不知不觉中，内容物也只剩下不到四分之一了，他笑了起来，“我说不出一个所以然来，不像马克那么专业。但事实就是，这碗汤的口感很奇怪，真的很奇怪，那种粘稠感也不知道是好还是坏，只能说是不排斥，可是汤匙却忍不住一直往嘴巴里送，一口，一口，转眼就要喝完了。而且，我还想要第二碗。”
理查德更加实在一些，没有评价，却是用实际行动说话，端起汤碗，一口气把剩下的都喝完了，然后把汤碗递给了陆离，“我可以再来一碗吗？”理查德不由站了起来，看向了陆离面前的汤盆，“请问，这还够吗？该不会，每个人只有一碗吧？”
此时，汤盆已经清空了大半，放置在旁边的勺子，完全触底，然后有一半浮出水面。看样子，最多还剩下三、四碗的模样。
理查德转过头看向了罗宾森和雷蒙德，“你们确定不想要尝试吗？如果是这样的话，我们可以把剩下的汤平分掉。”不等两个人回答，理查德就看向了马克，“你呢？”
马克整个人都显得隐忍而克制，没有太多的表情，微笑地看着理查德，耸了耸肩，“如果不会太过失礼的话。”潜台词就是，他愿意再添加一碗，不过此时汤盆已经见底了，出于礼貌，他自然不会主动要求。
马克的态度让罗宾森和雷蒙德再次交换了一个视线，两个人看了看自己面前盘子里的其他食物：土豆烧牛肉，香气四溢，那焦糖色的牛肉让人食欲大增；红黄搭配的西红柿炒鸡蛋，色泽光亮，色彩鲜明；还有让人不断分泌口水的宫保鸡丁和木须肉，简直忍不住。
毫无预警地，罗宾森就猛地站了起来，“我要！我要一碗！”那咬牙切齿的表情，看起来就像是心一横，千难万苦地下定了决心，颇有一些赴死上战场的模样，着实让人忍俊不禁。
没有听到回应，罗宾森还以为自己被拒绝了，连忙睁开眼睛，迫切地说道，“不是每个人一碗吗？那我肯定还有一碗。那些已经喝过的，就不要再喝了，这是属于我的！”罗宾森转过头看了看雷蒙德，补充说道，“你呢？如果你不要的话，你那一碗就给我了。”
罗宾森那视死如归的表情，却配上了迫不及待的语气，着实矛盾，反而越发有趣起来，惹得大家都低低地笑出了声。
陆离再次打了一碗汤，递了过去，“罗宾森，这是你的。放心，作为主人，怎么可能让客人饿到呢。即使没有，我也会把我们的那一份留给客人，这才是礼貌。”看着罗宾森接过汤碗之后，陆离眨了眨眼睛，补充说道，“更何况，厨房还有一大锅，足够你们喝到想吐。”
罗宾森回想起自己刚才的迫切，不由窘迫。