014 小米灰菜粥

清都山水娘 / 著投票加入书签

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    稻草垫子、棉絮褥子、被子都充分吸收阳光的热量,被罩更是被洗得清清爽爽,这天晚上百合和衣躺进被子里的时候十分满意。

    天气慢慢回暖,柳条抽发新芽,一开始是淡淡的黄色,后来绿色越来越浓,一眨眼,就千条万条地垂下来,像是光秃秃的老头子突然变成妙龄美女,最妙的是拥有一头如云秀发。

    这时候也是农家最青黄不接的时候,种子才要种下去,上一年的存粮已经在冬天吃得七七八八。

    没人顾得上欣赏如丝春雨和遥看近却无的青草色,多半饿得双眼无神,干瘪的身体在空荡荡的夹袍里晃荡。有时候,有城里的大户人家骑着高头大马,或是架着马车来青柳镇踏青,看景色很美,却觉得街上的本地人十分碍眼。

    这些挨饿的人里头,尤以青柳镇周围各个村子里的村民为甚,镇上的人较为富庶,最多吃得不如以前好,却很少发生挨饿的情况。

    唯独像宋好年家里没有存粮,为了给百合补身体又把公鸡都杀光了,到这时候就不得不挨饿。

    要是在成亲以前,宋好年自然有办法:或者去柳义家蹭一两顿饭,或者回家去跟爹娘要点粮食,再加上自己从林子里寻摸些猎物,也能对付一段日子。

    最好的当然是柳义大哥又有生意,带着兄弟们出门,不但不愁吃的,一趟下来还能落点钱财。从前宋好年的五贯钱就是这么攒下来的。

    但现在他是有家室的人,要让他跟别人讨吃的去养老婆,这种无赖事情他干不出来。男人好面子,要是连面子都不要,没有羞耻心,那一个男人距离废物也就不远了。

    百合空有满肚子致富经,奈何巧妇难为无米之炊,家里一颗粮食都没有,她也只得跟着挨饿。宋好年看她的眼神越来越愧疚,却不知百合也十分抱歉:要不是她娘掏空了宋好年的家底,单凭那五吊钱,宋好年就是在整个春天每天吃肉都绰绰有余。

    百合寻着机会问他:“咱们家要春耕吗?”

    宋好年很喜欢她说咱们,老实摇摇头回答:“没种子。”

    他分家的时候分得十亩地,偏生家里一粒粮食没给,从造起这几间草房,存粮食的陶缸和五斗柜就没几天是满着的。

    有时候实在气不过爹娘偏心,才会厚着脸皮回去要粮要饭。可带着媳妇回去要吃的,是会被人戳着脊背骂懒骨头的,他脸皮还没这么厚。

    百合叹口气,这段日子相处下来她算是看明白了,宋好年这个人看着高大凶狠,实际上人不坏,在父母家的时候估计也是老实不讨喜的那种。大妞和他做夫妻,还真是天聋配地哑,天造地设的一对。

    面对这么个老实人,她也说不出什么刻薄话来,反而觉得可靠——她本身就是个能吃亏的老实人,后来当上老师变得能干,骨子里还是对老实人更放心。

    没有种子,家里那几亩田就只好撂荒,更何况宋家也没有牛去耕地,百合按下老老实实种地的想法,再次叹气。

    小夫妻两个正相对沉默,忽然外头有人叫:“大年哥,大年哥!”

    这声音宋好年很熟,他答应一声,走出去给人开门,“小福。”来人正是他的义兄弟,走街串巷的杂货贩子汪小福。

    百合也连忙站得端端正正,和汪小福打个照面,拘谨地避进厨房。

    汪小福招呼一声“嫂子”,就不再理会百合,自顾自和宋好年说话:“上回你寄在我这里的鸡毛掸子和毽子都卖出去了,我手头一时不宽裕,拿不出钱来。大年哥,我给你换成粮食吧。”

    宋好年看看汪小福,再看看他扛来的一袋子粮食,苦笑一下:“那点子东西,换了几个钱?”

    他兄弟不会贪他的钱,汪小福硬是不给钱,偏要换成粮食送来,只有一个可能,那就是在暗中补贴他。

    结义兄弟两个心照不宣,汪小福不再说虚话哄宋好年,只是笑:“大年哥,我知道你现在不容易,就别跟我客气。这粮食也不多,你先收着,以后我遇到事情,不是还得靠几位哥哥?”

    当初汪小福人精嘴甜,是镇上最受欢迎的货郎,有别的货郎看不惯,把他堵在巷子里往死里打,还是宋好年和别的兄弟路过,惊走那几个人,才算把人救下来。

    之后汪小福就同他们结义,成了柳义的结义兄弟之一,他们兄弟们又各自寻那些货郎教训一通,从那以后,再也没有人敢因为眼红汪小福会做生意而捉摸着揍他。

    “百合,”宋好年满心感谢和感动说不出来,喊百合,“做饭,留小福吃饭!”

    汪小福才送来的小米用水浸上,百合从墙角的篮子里寻出一把灰灰菜来。灰灰菜学名叫“藜”,田间、路边、屋后到处都是,一到春天就一蓬一蓬地长起来。

    百合在现代的农村,经常打灰灰菜喂猪,长大后日子好了,偶尔会想吃野菜,也会采灰灰菜调剂口味,算是比较好吃又有营养的一种野菜。

    灰灰菜叶子上有一层绒毛,还有一层紫红色的粉末,这些粉末是不能吃的,最好是把菜晒干,多焯水几次,洗干净粉末,下到肉汤里当菜吃。

    宋家当然没有肉,百合烧一锅热水,把洗过好几遍的灰灰菜在里头汆烫两遍,看着颜色从鲜绿里带点灰紫,变成暗绿色,心道差不多,就倒掉水,重新往锅里注清水,烧开后下淘洗干净的小米。

    然后把汆烫后晾凉的灰灰菜切成丁,等小米煮到开花就下进去,再滚一两滚,端下来加盐,就成了一锅菜粥。

    小米粥本是金黄色,加进去灰灰菜之后,汤变成灰绿色,不论是闻起来还是看上去都不难吃的样子。

    汪小福没推辞义兄留饭,就在宋家喝了两碗小米灰菜粥,百合不住给两个人添饭,又不好意思地说:“都怪我笨手笨脚的,没什么好东西招待你。”

    她把家里没有好饭菜的过错全揽到自己身上,宋好年自然面子大涨,好在他不是那等不知眉高眼低的人,汪小福一走,他就对百合道:“是我无用,不能让婆娘吃上饭。你放心,我日后定让你过上好日子!”

    百合喝着粥,正留心品味野菜清香,听他说得郑重,便眉眼一弯,笑着点头。